Resep Kreasi Aneka Spaghetti yang Lezat

Spaghetti termasuk makanan khas dari Italia yang mirip dengan mi dan sering dijumpai dalam banyak restoran western. Tapi ada juga spaghetti yang dibuat menggunakan bumbu siap saji yang lebih praktis.Tapi jika Anda suka berkreasi pada makanan, dapat mencobanya sendiri di rumah. Mulai dari bumbu khas nusantara yang kaya akan rempah sampai bumbu asli dari spaghetti itu sendiri.Baca Juga : Resep Mie Hotplate Topping UdangBerikut Resep Kreasi Aneka Spaghetti yang LezatBahan Spaghetti Sambal HijauSpaghetti 110 grJamur kancing yang dibelah 25 grUdang 100 grMinyak goreng 30 mlAir 2 literBawang goreng 5 grGula 10 grCabai hijau sesuai seleraGaram secukupnyaCara Membuat Spaghetti Sambal HijauPertama didihkan air dan masak mi spaghetti sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.Kedua siapkan bumbu sambal hijau. Tumis bawang, cabai dan garam yang sudah di ulek terlebih dahulu. Tumis bumbu tersebut dengan jamur kancing, udang dan masak menggunakan api sedang.Tambahkan spaghetti dan gula kemudian aduk sampai merata.Terakhir tunggu sebentar dan spaghetti sambal hijau siap disajikan dengan taburan bawang gorengBahan Spaghetti Aglio OlioGaram kasar secukupnyaSpaghetti 12 onsExtra virgin olive oil 180 disisihkan untuk olesanBawang putih 8 siung, 4 siung iris tipis dan 4 siung iris kasarBuah lemon 1 buah, peras airnya dan parut bagian kulitDaun parsley segar 40 grKeju parmesan parutCara Membuat Spaghetti Aglio OlioPertama didihkan air dalam panci dan tambahkan garam. Masukkan spaghetti dan masak sampai empuk. Sisihkan air rebusan spaghetti sebanyak 2 cangkir dan tiriskan spaghetti.Kedua panaskan minyak menggunakan wajan ukuran sedang. Masukkan bawang putih dan tumis sampai warna berubah keemasan. Kemudian tiriskan.Masukkan bawang putih yang dicincang dan tumis sampai harum.Masukkan air rebusan yang sebelumnya di ambil dan didihkan sampai 2 menit.Tambahkan spaghetti dan masak sampai menjadi mengental.Matikan api, tambahkan parutan kulit lemon dan jus lemon. Kemudian aduk sampai rata.Terakhir tambahkan daun parsley, tetesi minyak sedikit saja, taburi bawang goreng dan taburi dengan keju parmesan yang sudah diparut.Bahan Fettuccine CarbonaraPasta fettuccine secukupnyaMargarin 2 sdmBawang bombay cincang halus 1 buahBawang putih cincang halus 2 siungSusu putih bubuk 2 bungkus, dilarutkan pada 2 gelas berbedaKeju cheddar parut secukupnyaMerica dan garam secukupnyaSosis sapi 3 buahCara Membuat Fettuccine CarbonaraPertama rebus pasta pada air mendidih dan tambahkan margarin supaya tidak lengket. Matikan api setelah matang dan tiriskan.Kedua siapkan wajan, panaskan margarin untuk menumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu serta harum.Tambahkan sosis sapi yang sudah dipotong dan aduk sampai tercampur rata dengan bawang.Tuangkan susu 2 gelas yang sudah dilarutkan dan aduk sampai merata.Tambahkan garam, keju parut dan merica secukupnya. Tunggu sampai susu mulai panas atau sedikit mendidih.Ketiga masukkan pasta ke dalam saus dan aduk kembali sampai tercampur rata.Terakhir matikan api dan sajikan dia atas piring dengan taburan keju parut.Itulah beberapa resep spaghetti atau pasta yang bisa dicoba di rumah. Sangat praktis dan mudah bagi Anda yang ingin membuat makanan dadakan saat terjebak hujan di kos atau di rumah. Selamat mencoba..

https://recepmasta.blogspot.com/feeds/7897089863890340749/comments/default